Seguro que te ha pasado: vas a mover un archivo a una de las carpetas del dock situadas a la derecha (también llamadas Stacks o Pilas) y de repente las carpetas te esquivan y se crea un nuevo icono con el archivo que querías mover.

Puedes evitar este pequeño mal trago fácilmente, manteniendo pulsada la tecla Cmd () mientras arrastras un archivo o carpeta al dock. Así las carpetas que tienes ahí se quedarán quietecitas y no te esquivarán más. Por otro lado, si quieres crear un alias dentro de una de esas carpetas, pulsa además la tecla Alt.